材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 鶏ひき肉80g
  • 玉ねぎ50g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 40ml
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)40ml
  • (A)砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    フライパンに水、(A)を入れて強火でひと煮立ちさせます。1、鶏ひき肉を入れ、鶏ひき肉に火が通るまで中火で3分ほど煮ます。
  3. 3.
    溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
  4. 4.
    丼にごはんをよそい、3をのせて完成です。