がっつり!でもさっぱり!ナスと豚バラのおろし丼 のよくある質問

みみ
みみ
味噌味でなく醤油味にアレンジできますか?
kurashiru
kurashiru
味噌を入れることでコクが増しますが、醤油味でもお作りいただけますよ。お好みの分量を入れて味を整えてくださいね。美味しくできますように。
宮本真帆
宮本真帆
茄子は切ったあと水にさらしてアク抜きしなくても大丈夫ですか?
それと、味噌は何味噌でも合いますか?
kurashiru
kurashiru
ナスは、水にさらすと変色防止になりますので、
気になるようであれば水にさらしていただいてもいいですよ。
また、味噌は合わせ味噌を使用しておりますが、赤味噌や白みそでもおいしくお召し上がりいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
宮本真帆
宮本真帆
早速の返信ありがとうございました(^^)/
鈴木トラクター
鈴木トラクター
家には出汁入り味噌しかないんですがそれを使う場合は醤油を使わないとか調味料を加減した方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
出汁入りみそでもお作りいただけますので、みそと同じ分量入れてくださいね。
その他の調味料も同じ分量で大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
宇藤愛日里
宇藤愛日里
味噌は出汁入りですか?
kurashiru
kurashiru
味噌はだし入りでないものを使用しています。
ぜひ試してみてくださいね。
Aubrey Santos
Aubrey Santos
it's taste so good. my son likes it very much.