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新食感!マヨソテーサラダ
調理時間:5分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
レタスを包丁で切ると変色しやすくなりますので、手でちぎって変色を防ぎます。
ミニトマトを加熱すると皮が破れます。気になる方は皮を取るか、ミニトマトの加熱を控えてください。
このレシピではしっとり感とシャキシャキ感を残す為に約1分弱で炒めています。
マヨネーズでしっかり味がついていますので、レモン汁はお好みでご使用ください。
材料
(2人前)
レタス
1/2個
ミニトマト
4個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
適量
作り方
1.
レタスの芯を取り、食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトのヘタを取ります。
2.
フライパンにマヨネーズを入れ、中火で1をさっと炒めます。
3.
お皿に盛り付け、レモン汁をかけて出来上がりです。