材料(3人前)

  • 2合
  • (A)サバの水煮缶 (汁ごと・190g)1缶
  • (A)油揚げ1枚
  • (A)にんじん1/2本
  • (A)生姜10g
  • (A)白だし30ml
  • 適量
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    生姜はすりおろしておきます。
  2. 1.
    にんじんは4等分にカットしたら薄切りにします。油揚げは熱湯で油抜きをしたら半分に切って薄切りにします。
  3. 2.
    洗った米を炊飯器にいれ、(A)、水を2合の目盛りまで注ぎ、軽く混ぜ合わせたら炊飯します。
  4. 3.
    炊き上がったらよく混ぜて皿に盛り付け、好みで万能ねぎを散らして完成です。