材料(2人前)

  • アイスプラント50g
  • ルッコラ50g
  • りんご50g
  • ぶどう5粒
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)バルサミコ酢小さじ2
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • (A)塩少々

作り方

  1. 準備.
    りんごの芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    アイスプラントは葉を1枚づつ手でちぎります。
  3. 2.
    ルッコラは3cm幅に切ります。
  4. 3.
    りんごを皮付きのまま、いちょう切りにします。
  5. 4.
    ぶどうを半分に切ります。
  6. 5.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6.
    お皿に、1、2、3、4を盛り付けて、5をかけたら完成です。