白菜たっぷり和風シチュー のよくある質問

パンちゃん
パンちゃん
固形のシチューのルーを使用する場合、どのタイミングで入れたらいいでしょうか?また、どのくらい入れたらいいですかね?(2人分作る予定)
kurashiru
kurashiru
固形のルーを入れる場合は、薄力粉と牛乳は薄力粉を加えるタイミングで水を入れ、その後に火を止めてからルーを入れてくださいね。おいしく作れますように。
成津子本保
成津子本保
牛乳を入れて煮込むと分離しないですか?
kurashiru
kurashiru
分離しないためにも、牛乳を加えたあとは沸騰させないよう注意してくださいね。とても美味しい和風シチューとなっておりますので、ぜひ作ってみてください。美味しく作れますように。
niconico
niconico
有塩バターの代わりに、無塩バターでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれております。無塩バターを使用の際は、塩加減を調節してみてくださいね。美味しくできますように。
Yukina Nihira
Yukina Nihira
和風だしがない場合、昆布や鰹節など、代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だしがない場合は、白だしで代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。