材料(6個分)

  • りんご1/2個
  • 白あん200g
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • 120ml
  • 白玉粉90g
  • 砂糖40g
  • 片栗粉 (打ち粉)適量

作り方

  1. 1.
    りんごは皮をむき芯を取り除き1cm角に切りボウルに入れます。
  2. 2.
    白あん、シナモンパウダーを加え混ぜ合わせたら6等分にします。
  3. 3.
    大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れゴムベラで混ぜ合わせ水を加えさらによく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5.
    全体をゴムベラで混ぜてから再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、再度全体を混ぜ合わせます。
  6. 6.
    片栗粉を敷いたバットに5をのせて粗熱を取り6等分にします。 2を包んだらできあがりです。