材料(1人前)

  • 牛乳200ml
  • ドライマンゴー50g
  • 50g
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    ドライマンゴーを一口大に切ります。
  2. 2.
    鍋に牛乳と1を入れて弱火にかけ、沸騰直前で火から下ろします。
  3. 3.
    ボウルに入れて粗熱を取り、マンゴーが柔らかくなったらラップをして冷蔵庫で15分冷やします。
  4. 4.
    3を冷蔵庫から取り出し、氷と一緒にフードプロセッサーにかけます。
  5. 5.
    細かく撹拌されたらグラスに入れ、ミントを添えて完成です。