材料(2人前)
- 鶏ささみ2本
- 料理酒大さじ1
- アボカド1個
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- 白すりごま大さじ1
- 砂糖小さじ2
作り方
- 準備.鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1.耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
- 2.アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、1cm角に切込みを入れ、皮から取り除きます。
- 3.ボウルに1、2、調味料を入れ、味がなじむまで和えます。
- 4.器に盛り付けたら完成です。