材料(2人前)

  • サヤインゲン8本
  • 厚切りベーコン40g
  • お湯 (下茹で用)500ml
  • 塩 (下茹で用)小さじ1
  • 海苔2枚
  • スライスチーズ4枚
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    インゲンは付け根の部分を切り、ベーコンはインゲンの長さに合わせて8等分します。
  2. 2.
    インゲンを塩ゆでします。
  3. 3.
    海苔は真ん中で切って2枚に分けます。
  4. 4.
    スライスチーズを海苔の端に重ねます。
  5. 5.
    チーズの上にベーコンとインゲンを2本ずつのせ、くるくると巻いていき、巻き終わりに水を少しつけてとめます。
  6. 6.
    フライパンにサラダ油を熱し、5を巻き終わりを下にして焼きはじめ、転がしながら全体を焼きます。
  7. 7.
    チーズが柔らかくなったらできあがりです。粗熱をとって、好きなサイズに切ってください。