材料(10枚分)

  • 薄力粉100g
  • ラード大さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ラードをボウルに入れ600Wのレンジで20秒加熱します。
  3. 2.
    1に砂糖を入れまぜ溶かしたら、薄力粉と塩を入れてよく混ぜてまとめます。
  4. 3.
    ラップに包んで冷蔵庫で20分程寝かせます。
  5. 4.
    3を10等分にして握りながら丸く成形します。
  6. 5.
    天板にクッキングシートを敷き4を並べて170℃に予熱したオーブンで15分程表面にヒビが入る位に焼きます。 しっかりと冷まして出来上がりです。