材料(8個分)

  • 餃子の皮16枚
  • 適量
  • バナナ (正味量・計160g)2本
  • 加糖ピーナッツバター大さじ4
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 添え物
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    バナナはボウルに入れてフォークの背でつぶします。
  2. 2.
    加糖ピーナッツバターを入れて混ぜます。
  3. 3.
    餃子の皮の縁に水をぬり、2をのせ、皮をもう1枚のせて、餃子の皮の縁を軽く押さえてとじます。同様に計8個作ります。
  4. 4.
    卵を溶きほぐします。
  5. 5.
    3の表面に4を塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで表面に焼き色が付くまで4分ほど焼きます。
  6. 6.
    器に盛り付け、ミントを散らして完成です。