イワシの南蛮漬け のよくある質問

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イワシは揚げ焼きでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
少量の油でイワシを揚げ焼きにしてもお作りいただけます。揚げ焼きの方法は https://www.kurashiru.com/recipes/212e78ca-26c2-48c8-8ca2-26a201270788 でご紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
じゅん
じゅん
浸け時間は、どのくらいですか。
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは漬け込まずに仕上げていますよ。タレをかけて和えたあとすぐにお召し上がりいただくことで野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。また、粗熱を取ってから冷蔵庫で漬け込むと、野菜がしんなりとして全体に味が染み込み、おいしく仕上がりますよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。
miiiii
miiiii
野菜は火は通さないんですか?
kurashiru
kurashiru
野菜には火を通さないレシピとなっております。生野菜をサラダ感覚で召し上がれますよ。美味しく作れますように。