材料(16個分)

  • 餃子の皮16枚
  • 水 (包む用)適量
  • こしあん150g
  • 有塩バター60g
  • 水 (蒸す用)適量

作り方

  1. 1.
    こしあんと有塩バターは16等分にわけます。
  2. 2.
    餃子の皮にこしあん、有塩バターの順にのせ、縁に水を付けて包みます。
  3. 3.
    蒸し器に水を入れ中火にかけ、沸騰させます。
  4. 4.
    2を並べて蓋をします。
  5. 5.
    中火で8分程、餃子の皮が半透明になるまで加熱し、火を止めます。
  6. 6.
    器に盛り付けて完成です。