電子レンジで簡単 鶏ささみと白菜の中華風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 白菜は1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
3. 2. 別の耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒、塩を入れて、ふんわりとラップをかけ、鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
4. 3. ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、水気を切った1、2を入れて、全体に味なじむようによく和えます。
5. 4. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。