材料(1人前)

  • ブロッコリー1/2株
  • ツナ缶1缶
  • ニンニク (大)1片
  • 鷹の爪1本
  • オリーブオイル大さじ1
  • 白ワイン大さじ1
  • 小さじ1/2
  • バルサミコ酢小さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • オリーブオイル (仕上げ)大さじ1

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーを一口大に切り、にんにくをスライスします。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとたかのつめを弱火で炒め、いい香りがしてきたら、ブロッコリー入れ炒めます。
  3. 3.
    ツナを入れ、塩、酒、バルサミコ酢、はちみつで味付けして、仕上げにオリーブオイルをかけて出来上がりです。