材料(2人前)

  • ブロッコリー100g
  • (A)水大さじ1
  • (A)塩ひとつまみ
  • (B)ポン酢大さじ1.5
  • (B)ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 2.
    耐熱ボウルに入れ、(A)をかけて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。
  3. 3.
    ラップを外して粗熱を取ります。
  4. 4.
    ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  5. 5.
    器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。