HMで抹茶と甘納豆のパウンドケーキ のよくある質問

em@c
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ゆであずきでもできますか??
kurashiru
kurashiru
甘納豆の代わりにゆであずきを使用してもお作りいただけます。その際は汁気を切ってから加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
甘納豆は量を増やしても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
甘納豆の分量はお好みでご調整いただけます。その際は生地の分量が多くなるため、型の7分目を目安に生地を流し入れると溢れ出すことなくきれいに焼き上げることができますよ。余った生地はオーブン対応のマフィンカップに入れて一緒に焼くことができます。ぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
抹茶は抹茶ラテ用の粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶ラテの粉には砂糖やミルクが含まれているため、代用すると色味がきれいに出ず、抹茶の風味も弱まってしまいます。抹茶は製菓用の抹茶パウダーかお稽古用抹茶を使用することをおすすめいたします。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。
🍝F太郎🍳
🍝F太郎🍳
アーモンドプードルを入れると美味しくなると聞きましたが、これにはどのくらい入れれば良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはホットケーキミックスを使用しているため、アーモンドプードルを加えすぎてしまうと仕上がりの膨らみに影響する可能性がございます。アーモンドプードルを加える場合は、ホットケーキミックスを130gにし、アーモンドプードル20gを目安に加えてみてくださいね。ご参考になりますと幸いです。
barbie
barbie
買い置きしてある無塩バターを使いたいのですが、塩の分量はどの位ですか?小豆はほんのり甘味のついた蒸し小豆を使用したいのですが、砂糖を追加する様ですか。
kurashiru
kurashiru
無塩バターを使用する場合は塩0.5~1gほど加えてみてくださいね。栗の甘露煮や小豆の甘みが引き立ちます。また、蒸し小豆を使用する場合も砂糖の分量は変更せずにお作りいただけますが、甘さをしっかりと付けたい場合は砂糖10gほど追加することをおすすめいたします。ホットケーキミックスにもほんのりと甘みがあるため、お好みの仕上がりに合わせて分量をご調整いただけますと幸いです。おいしく作れますように。
momocooking
momocooking
甘納豆の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
甘納豆の代わりに黒豆やかのこ豆を使用してもお作りいただけます。