材料(2人前)

  • 市販の焼き餃子6個
  • 豚バラ肉 (薄切り、6枚)150g
  • 大葉6枚
  • タレ
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • すりおろし生姜小さじ2

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    豚バラ肉を広げ、大葉、市販の焼き餃子をのせて包みます。同じように5個作ります。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンに1の巻き終わりを下にして入れ、8分程焼き、全体に焼き色がついたらタレの材料を入れます。
  4. 3.
    転がしながらタレを煮からめ、全体に味がなじみ、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。