レンジで簡単!茶碗蒸し のコメント

皿井菜歩
皿井菜歩
マグカップに入れてもできますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
耐熱性のマグカップでしたらお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
みいちゃん
みいちゃん
白だしとは何ですか? 何の調味料のことをさしますかね…( ´︵` )!?
先月
kurashiru
kurashiru
白だしは、昆布やかつお節のだし汁に白醤油や薄口醤油に砂糖やみりんを加えて作った調味料で、醤油の色をつけたくない煮物や卵料理や、京料理など、主に素材をそのまま生かす時に使われます。見た目の色は薄く、あっさり感はありますが塩分の濃い味の調味料です。スーパーでお取り扱いがありますのでぜひ探してみてくださいね。
先月
ヒゲちゃん
ヒゲちゃん
白だしは、粉末の和風だしでも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白だしは和風顆粒だしで代用していただいても大丈夫ですよ。味を見ながら少しずつ入れてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
里沙大重
里沙大重
白だしがない場合はどうしたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白だしは和風顆粒だしで代用していただけます。少しずつ加え、お好みで味付けをしてくださいね。
美味しく作れますように。
5ヶ月前
モンマコ
モンマコ
この動画のお皿の素材はなんですか?
陶器?プラスチック?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは耐熱性の陶器を使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
ふーちゃん
ふーちゃん
私の家のレンジが600Wでしか無いですが、その場合は何分ぐらいが良いですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
計算方法がございますよ。
レシピ上のワット÷ご自宅のレンジのワット×レシピ上の時間(秒)=実際加熱する時間(秒)です。
ぜひご活用下さいね。
9ヶ月前
ちぃ
ちぃ
皆様、これを作るなら、レンジに水を入れカップを一緒に入れると少しはマシになりますよ。
9ヶ月前
ハナビ
ハナビ
同量分で2個レンジに入れる場合の時間は何分になりますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用の容器にもよりますが200Wのレンジで7分を目安に加熱し、
様子をみながら時間を足していってください。
ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
こなっつ
こなっつ
白だしなのですが、メーカーによって10倍とか4倍とかあります。これは何倍の白だしに対してお水が150ccなのでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白だしは10倍のものを使用しています。
ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
よしこ
よしこ
普通の茶碗蒸しの容器でもうまくできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
出来ますが、熱伝導の加減が使用する器で変わってきますので加熱時間はご調整くださいね。ぜひお試しください。
11ヶ月前
ななみパパ
ななみパパ
電子レンジで500wでしたら、なん分くらいセットしたらいいのですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
個々の容器の大きさにもよりますが、30〜40秒を目安に2〜4回に分けて温めて下さい。
一気にやると、すが入ってしまい、食感が悪くなってしまうので気を付けてください。
11ヶ月前
前山 夏奈
前山 夏奈
白だしがないので、変わりに粉末のだしの素をお湯で溶かしたものでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
白だしに比べると、塩味が薄いかもしれませんので、お好みで塩を入れてくださいね。
12ヶ月前
太田
太田
お父さんやお母さんのために今日作りました!簡単でとっても美味しく出来ました!!😊表面がボコボコになりましたがどうしたら平べったくなりますか?またリピートして作りたいので教えてください💕
1年前
kurashiru
kurashiru
美味しくできて良かったです。
お試しいただきありがとうございます。
表面がボコボコしたのはワット数が高かったのではないでしょうか?
500wでする場合は個々の容器の大きさにもよりますが、30〜40秒を目安に2〜4回に分けて温めて下さい。
一気にやると、すが入ってしまい、食感が悪くなってしまうので気を付けてください。
次回はつるんとした仕上がりになりますように。
10ヶ月前

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