材料(5個分)

  • にんじん150g
  • (A)片栗粉大さじ4
  • (A)水大さじ4
  • (A)塩少々
  • (A)白こしょう少々
  • ピザ用チーズ80g
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量
  • 黒こしょう (あらびき)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんはピーラーでスライスしてから、千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2をスプーンでのせ、丸型に焼きます。ピザ用チーズを重ね、ピザ用チーズが溶けてきたら、裏返します。全体に焼き色がついたら、火からおろします。
  5. 4.
    器に盛り付け、パセリと黒こしょうを散らして完成です。