材料(2人前)

  • マグロ (ねぎとろ用)100g
  • 長ねぎ8cm
  • ①ごま油大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 卵黄1個
  • 白いりごま小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにねぎとろ用のマグロ、1、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    器に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまと小ねぎを散らしたら完成です。