材料(2人前)

  • 鶏むね肉300g
  • 玉ねぎ (1/2個)100g
  • キャベツ50g
  • (A)プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒大さじ4
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)すりおろし生姜大さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。キャベツは千切りにします。
  2. 2.
    鶏むね肉は5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ポリ袋に1の玉ねぎ、2、(A)を入れてよく揉みこみ、5分程おきます。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンに3を入れ、8分程炒めます。鶏むね肉に火が通り、全体にとろみがついたら火から下ろします。
  5. 5.
    1のキャベツを添えた器に盛り付け、完成です。