材料(2人前)

  • アボカド1個
  • モッツァレラチーズ100g
  • 明太子50g
  • 調味料
  • マヨネーズ大さじ3
  • 砂糖小さじ1
  • 糸唐辛子 (トッピング用)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。 明太子は薄皮を剥いて中身をほぐしておきます。
  2. 1.
    アボカドは2cmの角切りにします。
  3. 2.
    モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1と2を入れ、明太子と調味料の材料を加え混ぜ合わせます。
  5. 4.
    味が馴染むまで和えたら、皿に盛り付け糸唐辛子を乗せ完成です。