材料(2人前)

  • マグロ (柵・刺身用)100g
  • 納豆1パック
  • アボカド1/2個
  • 大葉2枚
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)ごま油大さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ)1個分
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を切り落としておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    アボカドは1cmの角切りにします。
  4. 3.
    マグロは1cmの角切りにします。
  5. 4.
    ボウルに1、2、3、納豆、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、卵黄をのせて白いりごまをふりかけたら出来上がりです。