材料(40枚分)

  • アーモンドプードル100g
  • グラニュー糖80g
  • 薄力粉15g
  • 卵白3個分

作り方

  1. 準備.
    オーブンは150℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    フードプロセッサーにアーモンドプードル、薄力粉を入れて、こま切れに30秒ほど撹拌します。
  3. 2.
    グラニュー糖、卵白を加えて、全体がなじむまで2分ほど撹拌します。
  4. 3.
    天板にクッキングシートを敷き、直径5cm程に広げます。150℃のオーブンで20分ほど焼き、そのまま10分置きます。
  5. 4.
    天板にのせたまま粗熱を取って完成です。