材料(40枚分)

  • アーモンドプードル100g
  • グラニュー糖80g
  • 薄力粉15g
  • 卵白3個

作り方

  1. 1.
    フードプロセッサーに、アーモンドプードル、薄力粉を入れ30秒回します。
  2. 2.
    1へグラニュー糖、卵白を加え約2分程度回します。
  3. 3.
    天板にクッキングシートを敷き、直径5cm程度の大きさに並べ、150℃のオーブンで20分焼き、オーブンのスイッチを切り、そのまま10分おきます。
  4. 4.
    天板に乗せたままの状態で粗熱を取って完成です。