甘酸っぱい さわやかオレンジケーキ のよくある質問

りんご
りんご
5号のケーキ型で作る時は、材料と焼き時間はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ケーキ型での試作を行っていないため、正確な分量をお伝え出来かねます。レシピと同量か1.5倍の分量を目安に調整してくださいね。加熱時間は30~35分を目安とし、様子を見ながら加熱してくださいね。おいしく作れますように。
すいぴぃ
すいぴぃ
ホットケーキミックスを使わないで薄力粉とベーキングパウダーでもいけますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉 80g、砂糖 20g、 ベーキングパウダー小さじ1 (4g) 」で代用いただけます。また、塩を1つまみ(0.8g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
ケンケン
ケンケン
飾り用のオレンジを焼く前の型に入れてから生地を入れて焼いても綺麗にできますか?
kurashiru
kurashiru
先にオレンジを型に敷き詰め、その上から生地を流し入れてから焼き上げていただいても綺麗に仕上がりますよ。オレンジの形が崩れないよう、生地を流し入れる際はゆっくりと崩れないようにして作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。綺麗に出来上がりますように。
な
ホットケーキミックスの代わりに、薄力粉とベーキングパウダーで代用することはできますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉 80g, 砂糖 20g , ベーキングパウダー小さじ1 (4g) 」で代用することが可能です。また塩を1つまみ(0.8g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
長ちゃん
長ちゃん
今、みかんが沢山あるので、オレンジの代わりにみかんで作っても大丈夫でしょうか⁉
kurashiru
kurashiru
お好みでオレンジの代わりにみかんでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まゆにん
まゆにん
砂糖は上白糖・グラニュー糖どちらの方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
今回は上白糖を使用して作っていますが、グラニュー糖でも大丈夫ですよ。
お好みに合わせて選択してくださいね。
sara
sara
とても美味しかったので、また作りました!ジメジメと暑いこの時期、常温保存でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存をおすすめしております。
保存料を使用していない手作りお菓子ですので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
rei
rei
作ってみたいと思いながらまだ達成できてない(๑˃̵ᴗ˂̵)
くーころ
くーころ
河内晩柑に替えても同じ材料で作れますか?
kurashiru
kurashiru
河内晩柑でも同じ材料で大丈夫ですよ。
ですが大きさや酸味などが異なるため、お砂糖の量などはお好みで調節して作ってみて下さい。
ぜひ試してみてくださいね。
くーころ
くーころ
ありがとうございます😃
しおり
しおり
サラダ油と薄力粉はオーブンシートやクッキングシートで代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
型に敷くシートについてですね?
大丈夫ですよ。ぜひ、試してみてくださいね。
田中ひとみ
田中ひとみ
作りました!美味しかったもっとたでたいと言われたので、また作りました。アイシング無しでも充分甘くて美味しいですよー
ソースちゃん
ソースちゃん
爽やかで美味しいそう!
作りますよ。
ミルク
ミルク
美味しそうですね!材料をそろえて作ってみたいと、思います❕
fool
fool
見た目が肉かと思った!
岩村 泰行
岩村 泰行
粉が足りずで生地が水っぽいかなと思ったんですが綺麗に焼けました(^ ^)
ガトーショコラ
ガトーショコラ
円形型だと型の大きさは変わりますか?
kurashiru
kurashiru
丸型ですと内径12cmの型が良いですよ。焼き時間も様子を見ながら調整を行いながら作ってみて下さいね
Ayaka Katsume
Ayaka Katsume
炊飯器で作りたいときはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
炊飯器ケーキのレシピもございますが、こちらのレシピでは試作を行っていない為、正確なお答えはいたしかねます。
クラシルアプリ内には、炊飯器で作るケーキのご紹介もございますので、ぜひご参考になさってくださいね
おつまみバナナ
おつまみバナナ
よく似たレシピのケーキをお菓子教室で習ったことがありますが、その時はオレンジスライスを型の底に敷いてから生地を流して焼きました。その方が見た目は綺麗ですよ☆
にごばず
にごばず
サラダ油をココナッツオイル同量に替えても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ココナッツオイルだと、さらに美味しそうですね!
ぜひ試してみてくださいね。
ゆっきー
ゆっきー
スクエア型でもできますか?
kurashiru
kurashiru
スクエア型でも作っていただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
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