なめことオクラのトロトロお味噌汁

作り方

1. 1.
   オクラはガクの部分を取り除きます。塩をまぶして板ずりし、流水で洗います。
2. 2.
   1を5mm幅に切ります。
3. 3.
   鍋に水を入れて中火にかけます。沸騰したら、オクラ、なめこを入れます。
4. 4.
   ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加えてみそを溶き、火から下ろします。
5. 5.
   器に盛り付けて完成です。