材料(2人前)
- 大根200g
- にんじん100g
- 塩 (塩もみ用)小さじ1/2
- かまぼこ100g
- 胡麻マヨソース
- マヨネーズ大さじ2
- 白すりごま大さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1/2
- のり (刻み)適量
作り方
- 準備.大根とにんじんは、皮を剥いておきます。
- 1.大根とにんじんは、細切りにします。
- 2.かまぼこは、細切りにします。
- 3.ボウルに1、塩を入れ、手でよく揉み込み、10分程おきます。
- 4.別のボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5.2、水気をよく絞った3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6.器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。