炊飯器で柔らか 鶏むねチャーシュー のよくある質問

つんこ
つんこ
圧力炊飯器でも大丈夫
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、圧力炊飯器やガス炊飯器ではお作りいただけない可能性がございます。機種により異なりますので、詳しくは製品に付属の取り扱い説明書をお確かめくださいね。クラシルでは炊飯器以外の方法で作るチャーシューのレシピもご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。
ちえぽん
ちえぽん
すりおろししょうが、にんにくはチューブでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
チューブのすりおろし生姜とにんにくを使用してお作りいただけますよ。しっとりと柔らかいチャーシューに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
はち
はち
あまりに簡単なので、このままの調味料の分量で倍の量を作っています、ありがとうございます
あーや
あーや
3合炊きでも作れます?
kurashiru
kurashiru
3合炊きでの試作を行っておりませんので正しいお答えが出来ませんが、材料を全て入れた際に炊飯器の内釜のメモリーの最大値を超えてしまう場合はお作りいただくのは難しいです。炊いている最中に溢れてしまう可能性がございますのでお作りいただくのはご遠慮ください。
むーむー
むーむー
他のお肉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
今回は鶏むね肉で作っていますが、他の肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
和子
和子
美味しかったのですが、少しパサパサな感じでした。鶏モモ肉でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。鶏もも肉でも同じようにお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
えり
えり
タコ糸が無い場合、爪楊枝でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
たこ糸の代わりに爪楊枝を使用すると、しっかりと鶏むね肉を丸めた状態で加熱することが難しいため、爪楊枝はおすすめできません。たこ糸でしっかりと縛り成型してお作りくださいね。綺麗に仕上がりますように。
くろだま
くろだま
炊飯器ではなく、普通のお鍋でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
普通の鍋でもお作りいただけますよ。鍋を使用して試作を行っていないため、加熱時間のお答えが出来かねますが、煮詰めすぎないよう様子を見ながら作ってみてくださいね。またクラシルにはフライパンを使って作るチャーシューのレシピもございますので、そちらも参考にしてみてください。美味しくつくれますように。
こちまる
こちまる
倍の量を作りたい時は調味料も倍入れるのでしょうか??
kurashiru
kurashiru
調味料を倍にしてしまうと炊飯器から溢れてしまいますので、調味料はそのままの量でお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
けいちゃん
けいちゃん
何分くらい炊飯するのですか?
kurashiru
kurashiru
こちら通常の炊飯モードでお作りいただけますよ。ご使用の炊飯器によっては時間は異なりますがお目安としては通常1時間前後ではないでしょうか。お使いの説明書をご確認くださいね。美味しく作れますように。