材料(2人前)

  • かき菜200g
  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • 調味料
  • 塩麹大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    かき菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
  5. 5.
    器に盛り付け完成です。