マシュマロを使って ミルクティープリン のよくある質問

のどか
のどか
紅茶が苦手なのですが紅茶無しでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
紅茶を省いてお作りいただけますよ。ほうじ茶や抹茶などで代用してもおいしく仕上がりますので、お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
mana
mana
ティーバッグの紅茶じゃなくて、粉末の紅茶で代用したいのですが、その場合の粉末の量はわかりますか?
kurashiru
kurashiru
粉末の甘味のあるタイプの紅茶ですと、お作りすることは可能なのですが、マシュマロを使用していますのでとても甘
仕上がりになってしまい、あまりお勧めできません。ティーバッグがない場合は、紅茶の茶葉2gでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
あさこ
あさこ
マシュマロ100gでは甘すぎたので、ゼラチンや寒天で作ってみたいのですが、その際ゼラチン等の量はわかりますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピはゼラチンや寒天での試作を行っておりませんのでお答えできかねます。
クラシルではマシュマロを使わず、ゼラチンや寒天で作るプリンのレシピも掲載しておりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
アメジスト
アメジスト
紅茶が好きなので、ティーパック2つにしてとても、美味しかったのですが表面の泡がホントに薄っすらしか残らなかったです、全体にふんわりを想像していたのですが、どの程度泡が残るものですか、また泡を残すコツはありますか?
kurashiru
kurashiru
泡は温めた時に立つものですが、泡を残したい時は、マシュマロを溶かす時に、ホイッパーなどを使用していただけると、より泡立ちが良くなりますので、ぜひお試しくださいね。
アメジスト
アメジスト
ありがとうございました
温度が高いから溶けてしまったのかと思ってました、試してみます、
♯TWICElove
♯TWICElove
紅茶ティーバッグは必要ですか?
また代わりになるようなものは何ですか?
kurashiru
kurashiru
紅茶はお好みで抜いていただけいてもお作りいただけます。
紅茶以外ですと、コーヒーやココア味なども美味しいですよ。
ぜひアレンジして作ってみて下さいね。
のんすけ
のんすけ
シナモンシュガーの他にかけると美味しいのありますか?
kurashiru
kurashiru
バニラシュガーなどでも合いますが、何もかけなくても美味しく召し上がれますよ。