材料(1人前)

  • フランスパン (80g)1/3本
  • (A)卵2個
  • (A)牛乳60ml
  • (A)無糖ヨーグルト60g
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ2
  • レモン (輪切り)2枚
  • サラダ油小さじ2
  • 粉糖 (飾り用)適量
  • チャービル (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    フランスパンは一口大に切ります。
  2. 2.
    レモンは1枚は8等分にし、もう1枚は真ん中に切り目を入れます。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3に1を浸します。
  5. 5.
    フライパンでサラダ油を熱し、4を入れて中火で全面焼きます。焼けたら火を止めて、8等分にしたレモンを加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    器に盛り付け、粉糖をまぶし、両端をひねったレモンの輪切り、チャービルを飾ったら完成です。