炊飯器で 丸ごとチキンのトマト煮 のよくある質問

ひなもん
ひなもん
レシピ通りのやり方でフライパンでは出来ないですか?
kurashiru
kurashiru
炊飯器の代わりにフライパンを使用してもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あや
あや
冷凍の鶏肉でもそのまま炊飯器に入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
自然解凍してから炊飯器に入れてくださいね。トマトの味が鶏肉にたっぷりと染み込んだとっても美味しいトマト煮レシピですので、ぜひ作ってみてください。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
かな
かな
10合炊きの場合はどのくらいの分量で作ったらよいですか?
kurashiru
kurashiru
10合炊きの炊飯器でもお作りはいただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねます。調理の際はメモリを超えないように気をつけてくださいね。美味しく作れますように。
たま
たま
1回目はレシピ+トマト+ニンニクで作りました。
やっぱり野菜もっと入れたら良かったと思ったので2回目は炊飯器に玉ねぎ2個を串切りにして入れてから下味付けた鶏肉を入れて+トマトザク切り+ニンニク+野菜ジュース+ローズマリー最後にズッキーニを入れて作りました。
鶏肉4枚でのチャレンジでしたがとても美味しかったです。
トマトソース的に沢山残ったので次の日にパスタソースとして利用。
とても美味しかったです。
み~
み~
たまさんへ
私も、ニンニクとズッキーニを入れようと思ってました(^∇^)!玉ねぎとザク切りトマトも入れてみますね!
とても参考になりました。
ありがとうございました(^_^)
み~
み~
はじめまして(^∇^)!
ローリエがない場合、代わりになる物はありますか?
kurashiru
kurashiru
ローリエの代用としてローズマリーやタイムはいかがでしょうか?
ローリエは省いていただいても大丈夫ですが、煮込み料理のほかには、魚料理、マリネにも使えるので常備しておくと便利ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
伊東
伊東
胸肉で作りました。とっても柔らかかったのですが、味が凄く薄かったので失敗でした。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
お肉への下味が足りなかった可能性があります。
塩と黒こしょうの分量を調整してみてくださいね。
ぜひまた作っていただけたら嬉しいです。
ボン太
ボン太
炊飯器じゃなく電気圧力鍋で作りたいのですが、調理時間は炊飯器と同様60分位で良いんですか?
kurashiru
kurashiru
圧力鍋での試作を行っておりませんので正確なお時間はお答え出来かねますが、
60分では少々長いと思いますよ。10分程度加熱をして様子を見てくださいね。
Yuki Kanda
Yuki Kanda
動画では無洗米になってましたが 白米でも無洗米 どちらでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
どちらでも大丈夫ですよ、炊飯器によって水分が無くなるまで炊いてしまうことがあるので、35分〜50分程度で、様子をみてくださいね。
yukari
yukari
ローリエが家にないのですが、なくてもいいですか?もしくは、代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ローリエは省いていただいても良いですが、入れていただいたほうが美味しいです。
トマト煮込みだけでなく、ポトフなどにいれても美味しいので、常備していただくと良いですよ。
yukari
yukari
そうなんですね、今度買ってみたいと思います。ありがとうございます^ ^
ゆりか
ゆりか
3合炊きでは半分の量でつくればいいですか?このままのレシピを3合炊きで作るのは難しいですか?
kurashiru
kurashiru
3合炊きの場合は半量で作っていただけます。
もしかするとこのままの分量でも大丈夫かもしれませんが、容量が多すぎると上手くできません。
3合のメモリを越さなければこのままの量でも大丈夫ですので、試してみてくださいね。
あずあず
あずあず
バターが苦手なんですけどバター入れなくても美味しいですが?
kurashiru
kurashiru
バターはまろやかさとコクを出す役割をしていますが、なくてもお作りいただく事は出来ますので
ぜひ作ってみて下さいね