材料(2人前)

  • きゅうり (40g)1本
  • にんじん (40g)1/3本
  • 大根40g
  • ディップソース
  • 木綿豆腐20g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)バジル (生)3枚
  • (A)塩1g

作り方

  1. 準備.
    にんじん、大根は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    きゅうり、にんじん、大根は1cm角のスティック状に切ります。
  3. 2.
    バジルはみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに木綿豆腐、(A)と2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1を盛り付け、3を添えたら完成です。