おからたっぷり!サーターアンダギー風 のよくある質問

ルカ
ルカ
油で揚げずに、フライパンで揚げ焼きしても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きでもお作りいただけますよ。低温でじっくりと加熱ムラができないように転がしながら、生地の全体がきつね色になるのを目安に揚げてください。揚げ焼きする場合は、少し小さめに作ることでも加熱ムラは防げますのでぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
あーちゃん
あーちゃん
糖質はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。申し訳ございませんが、現在クラシルでは糖質表示を行っておりませんので正確なことはお答えできかねます。満足していただけるサービスに出来る様努めてまいりますのでこれからもクラシルを宜しくお願いいたします。
雅人
雅人
揚げずにオーブンで焼いたりはできないですかね
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではオーブンを使用しての試作を行っていない為、レシピ通り油で揚げてお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
しおり
しおり
卵は全卵でないとダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
水分量や食感が変わるため全卵入れることをおすすめしますが、
卵黄のみでお作りになる場合は、様子を見ながら個数を増やしてお作りください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
なおちゃん
なおちゃん
薄力粉がなかったので、
中力粉で代用しました。
2度目も薄力粉で作ってないので
違いがまだ分かりませんが、
中力粉でも美味しくできました。
みる
みる
ありがとうございます。また、試してみます。
みる
みる
少し甘かったので砂糖を減らしたいのですが50グラムでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。調整して作ってみて下さいね
ただの中学生(๑´ㅂ`๑)
ただの中学生(๑´ㅂ`๑)
生おからかおからパウダーでできますか?
kurashiru
kurashiru
レシピに記載されていますおからは生おからを使用しています。
おからパウダーを使用する場合ですと、おからパウダー20gと水80mlを混ぜることで代用できますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
まさなおゆり
まさなおゆり
おからはなにで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
おからは、おからパウダー20gと水80mlを混ぜることで代用できますよ。
ぜひ試してみて下さいね
sakusakuyuyu
sakusakuyuyu
薄力粉とベーキングパウダーの代わりに、ホットケーキミックスでも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでもお作りいただく事は出来ますが、
詳しい分量についてはお答えできかねます。
とても美味しいレシピですのでオススメの分量でぜひ作ってみて下さいね