材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)料理酒小さじ2
  • (A)みりん小さじ2
  • (A)はちみつ小さじ2
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    豚ロースは2cm幅に切ります。
  3. 3.
    ポリ袋に2、(A)を入れ揉み込み冷蔵庫で20分漬け込みます。
  4. 4.
    アルミホイルに1、3を置き、包みます。
  5. 5.
    オーブントースターで10分程、豚肉に焼き色がつき火が通るまで加熱します。
  6. 6.
    皿に移し、小ねぎを散らせば完成です。