材料(1人前)
- うどん (冷凍)1玉
- レタス80g
- 豚バラ肉 (スライス)30g
- 塩こしょうひとつまみ
- (A)ポン酢大さじ2
- (A)ごま油小さじ1
- (A)ゆかり小さじ1/2
作り方
- 1.レタスは一口大にちぎります。
- 2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3.耐熱容器に1と2を入れて塩こしょうを振り、ラップをして600Wの電子レンジで豚肉に火が通るまで3分加熱し、粗熱を取って冷蔵庫で10分程冷やします。
- 4.ボウルで(A)を合わせてタレを作ります。
- 5.うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水で洗い、水気を切ります。
- 6.器に5、3を盛り、4をかけて完成です。