見た目も華やか 柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋 のよくある質問

まきこばん
まきこばん
ぜひ作りたいと思います(^^) シメは何がおススメですか? それとも最初から白米と一緒に食べるのも良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
シメにうどんやごはんを加えて、最後までおいしく召し上がりいただけます。大根や豚バラ肉に風味がよく染み込んでいますので、白米と一緒に食べてもおいしいですよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆか
ゆか
大根の先の部分で作っても大丈夫ですか?辛くなってしまいますか?いつも味噌汁ばかりに使うので先の部分が使えたらなと思って
kurashiru
kurashiru
大根の先端の部分を使用してもお作りいただけますが、辛味が強くなります。中央や上の部分を使用することで、甘く柔らかな食感に仕上がりますので、お好みで選択してくださいね。大根の先端は、味噌汁の具や大根おろし、漬物に活用されることがおすすめです。おいしく作れますように。
Kokopi
Kokopi
レシピ通りに作ったのに味が薄くなってしまいます💦なにを加えればいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。大根から出る水分量などから薄まってしまった可能性がございます。薄いと感じた場合は、顆粒和風だしやしょうゆを少量加えて味の調整を行ってくださいね。
渡辺美菜
渡辺美菜
大根ではなく白菜にしても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
白菜で作っていただいても美味しく出来ますよ。ぜひ作ってみてくださいね。また、レシピ通りもとても美味しいのでよろしければ作ってみてください。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
なお
なお
これは簡単で美味しい!すでに何回かリピートしました。大根がもっと安くなったらもっと作るのに(笑)
かよこ
かよこ
豚バラ以外で作るなら何を使えばいいでしょうか?ちなみにササミだと美味しくないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ミルフィーユ鍋は、レシピで使用している様な薄切りのお肉がおすすめです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
たぬき
たぬき
立派な大根を頂いたので、検索して作ってみました。柚子がなくても、美味しく頂きました。
あや
あや
家庭用の鍋でも作ることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
土鍋以外の鍋でもお作りいただけますよ。火の通り具合は調理器具等で変わってきますので、様子を見ながら火加減は調節してくださいね。美味しくできますように。
maori
maori
とっても簡単にできてびっくりしました
〆にうどんをいれてもおいしかったです。
りす
りす
簡単で美味しく食べられました!
Aika Sone
Aika Sone
和風顆粒だしがない場合、他のもので代用可能ですか?(^人^)
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしが無い場合は、風味は変わりますが中華だしの素などでも代用できますよ。
また、昆布やかつお節から取っただしでもお作りいただけます。
お好みで塩加減は調節してくださいね。美味しくできますように。
sprengen
sprengen
とても美味しかったです!!
料理始めたばかりで簡単にできて覚えられて1ヶ月ごとに作りたいです(*^¬^*)
Shojiro Kojima
Shojiro Kojima
麺つゆで代用して作りました!ごま油の風味と柚子胡椒のパンチで鍋会成功でした!
キムママ
キムママ
美味しかったです!
庭でとれた大根の大量消費と、たくさん食べてもヘルシーさが年頃の娘達にも好評でした!
味はおろしニンニクや七味や、味変えでポン酢をお好みでチョイスして食べました(o・v・)♪〆はうどんと雑炊どちらも美味しくいただきました(*˙︶˙*)☆*°
Shojiro Kojima
Shojiro Kojima
おろしニンニク最高でした!ありがとうございます!
カワモトユミ
カワモトユミ
ダイコンお料理がマンネリ化していたので、とても作りたいです…豚バラだけうちは買ってくればできますね、パーティにも良いですね
とわこ
とわこ
新しくて簡単で美味しいのは嬉しいですね(^o^)大根の煮物として作ってますo(^-^)o