材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • レタス100g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1.
    沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
  2. 2.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 3.
    ニンニクは薄切りにします。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、3を入れ中火で熱し、ニンニクの香りがたってきたら2を入れて炒めます。
  5. 5.
    全体にオリーブオイルが絡まったら、1を入れ、中火で軽く炒め、塩を入れ味を整えて火を止めます。
  6. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。