ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め のよくある質問

RukiRuka
RukiRuka
初めて作ってみたら親がお代わりしてくれましたこれからも美味しいレシピよろしくお願いいたします
先月
ぴくみん
ぴくみん
鶏胸肉でやったらまずいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりに鶏むね肉を使用してもおいしくお召し上がりいただけますので、用意しやすい食材で色々とお試しくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿やご感想もお待ちしております。おいしく作れますように。
先月
らら
らら
みりんがないので、入れなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
みりんは省いてもお作りいただけますが、その際は砂糖や酒の分量を少し増やして作ってみてくださいね。みりんを使用することで、程よい照りが出て食欲をそそる一品に仕上がりますよ。ご用意できる際は、ぜひ使用して作ってみてくださいね。
先月
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
先月
とも
とも
大根はレンジじゃなくて茹でても良いですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大根は電子レンジ加熱の代わりに茹でてもお作りいただけます。お好みで選択してくださいね。下茹ですることで味が染み込みやすく、とてもおいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
もちたけ
もちたけ
顆粒だしではなくだし汁を使う場合はどのような分量にすればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりにだし汁を使用する場合、水気の多い仕上がりとなってしまうため、大さじ1を目安に加えて、塩などで味を調えていただくことをおすすめいたします。白だしでも代用いただけますので、ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
喜多方の帝王
喜多方の帝王
大根レンチンしても硬いんですけど、何か対策有りますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。大根は皮に近い部分は繊維が多く、加熱しても食感が硬いと感じる可能性がございます。大根の皮は厚めに剥くことで、食感を損なわずに柔らかく仕上がりますよ。ぜひお試しいただけましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
3ヶ月前
あさみ
あさみ
昨日作ってみました!美味しかったです(^-^)でも大根が中まで味が染み渡ってなかったですけど美味しく出来ました☆
3ヶ月前
あさみ
あさみ
今日の夜ご飯に作ってみまぁーすp(^^)q
3ヶ月前
あさみ
あさみ
小松菜を入れたら味変わりますかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小松菜や舞茸を加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。お気に入りのレシピとなりますように。
3ヶ月前
ひな
ひな
大根をレンジではなくフライパンで炒める場合は、どのタイミングでフライパンに入れればよいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
下処理していない生の大根をフライパンで直接加熱する場合は、レシピ同様、肉を焼いた後に加えてしっかりと火が通るまで加熱してください。その際はお肉に火が通りすぎて身が硬くなる可能性があるため、大根の加熱が終わるまで一旦取り出して、あとからまた合わせてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
はんちゃん
はんちゃん
とってもおいしかったです。大根があんなにご飯に合うとは思わなかったです。
4ヶ月前
*clover*
*clover*
お米の磨ぎ汁で大根を下ゆでしてから作っても大丈夫ですか?また、下ゆで可能でしたら、気をつける点はございますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お米のとぎ汁で下茹でしてからでもお作りいただけますよ。クラシルでは大根の下茹でを動画でご紹介しております。「大根 下茹で」で検索し、そちらを参考にしてお作りいただけましたら幸いです。おいしくできますように。
4ヶ月前
ひろ
ひろ
材料が2つだけ
簡単で美味しい
主人が、美味しいと
喜んで

御飯が美味しいと
おかわりです🎵
4ヶ月前
りくたんママ
りくたんママ
コレ、美味しいです!ご飯がとてもススムおかずです!クラシルにはとても助けられてます、ありがとう♡
7ヶ月前
まい
まい
冷蔵庫で何日保存可能でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
カエル
カエル
牛肉でも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、豚バラ肉を薄切りの牛肉に代えてもお作りいただけますよ。濃厚な風味の一品を短時間でお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
かじゅきち
かじゅきち
参考にさせて頂きました!主人も、2歳の子供もパクパク食べてくれました!1週間の間に2回も作ってしまいました。生姜を入れてもおいしそうですね(о´∀`о)
9ヶ月前
たかくま
たかくま
リピートしました!今日はエノキを入れました!ご馳走様でした。
9ヶ月前
松澤優里
松澤優里
ご飯に合う〜好評でした!!
10ヶ月前
たかくま
たかくま
普段大根をたべない主人が、一人でパクパク食べていました。美味しかったです!
10ヶ月前
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