材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆでる用)1000ml
  • 塩 (ゆでる用)小さじ2
  • ソース
  • 玉ねぎ30g
  • ニンニク1/2片
  • バジル (生)3枚
  • カットトマト缶150g
  • ふたつまみ
  • オリーブオイル大さじ1
  • バジル (生・添える用)適量

作り方

  1. 1.
    ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    バジルは5mm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にし、1を炒めます。香りが立ってきて、玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、2、塩を入れ中火で10分程煮込み、火から下ろします。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
  5. 5.
    3に4を入れ中火にし、全体にソースが絡んだら火から下ろします。
  6. 6.
    器に盛り付け、バジルを添えて完成です。