小松菜と長芋のナンプラー炒め

作り方

1. 1.
   小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
2. 2.
   ブロックベーコンは2mm幅に切ります。
3. 3.
   長芋は皮をむき、5mm幅の輪切りにします。
4. 4.
   フライパンにサラダ油を入れ強火にして、2を炒めます。ブロックベーコンに焼き目が付いたら、1と3も加えて炒めます。
5. 5.
   小松菜がしんなりしたら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火からおろして、器に盛り、完成です。