大分名物ふわふわとり天 のよくある質問

のり
のり
ササミでの代用は可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏ささみを使用してもお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
ちー
ちー
鶏肉を倍の500グラムで調理する場合だと衣などの分量も全部倍量で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで鶏もも肉を500gご使用になる場合、揚げ油以外のすべての材料を2倍にしてくださいね。おいしくできますように。
みほ
みほ
鶏肉300グラムだと衣はどれぐらいの比率で増やせばいいですか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を300g使用する場合は、衣の材料はレシピの1.2〜1.5倍の分量を目安に用意することをおすすめいたします。ふんわりとした衣の食感や、ごま油の香ばしい風味がやみつきになる一品をぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Ruko97
Ruko97
鶏むね肉でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、鶏もも肉を鶏むね肉に代えてお作りいただけますよ。鶏もも肉を使用することで、よりジューシーで柔らかなとり天に仕上がりますので、ご用意のある際は鶏もも肉でも作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
蓮ママ
蓮ママ
ゴマ油をサラダ油にかえても大丈夫ですか?実家ではサラダ油をまぶすのですが、、、
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ごま油をサラダ油で代用してもおいしくお作りいただけますよ。ごま油を使用することでより風味よく仕上がりますのでご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
美里
美里
薄力粉50gって、計量スプーンにしたらどれぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉50gは大さじ5と1/2を目安に加えてみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
aya
aya
冷めても美味しくいただけますか?
kurashiru
kurashiru
冷めると鶏もも肉の食感が多少硬くなりますので、お召し上がりの際に冷めてしまった場合はレンジなどで温めなおすことをおすすめいたします。また、時間が経つと油がまわり、風味が損なわれてしまいますので、お早めにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
rururoro
rururoro
天ぷら粉で代用したい時にもたまごは必要になりますか?
kurashiru
kurashiru
天ぷら粉を使用する場合は、卵は省いてお作りいただけますよ。ふわふわで美味しい一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。