本格的!白だし浅漬け のよくある質問

アクアマリン
アクアマリン
新生姜の代わりに根生姜でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
根生姜でもお作りいただけますが、新生姜は根生姜に比べてやわらかく、辛みも弱いため、生食でもとても食べやすいです。新生姜のご準備ができた際には、ぜひレシピ通りも試してみてくださいね。
さくら
さくら
きゅうりを乱切りにしないで、一本丸ごと漬けることは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
きゅうりを乱切りにせず1本まるごと漬けることも可能ですが、その際は両端を切り落とし、きゅうりの皮を一部分むくことをおすすめいたします。皮をむくことで、調味料がよくなじみますよ。漬ける時間はお好みに合わせて調整してくださいね。きゅうりを乱切りにすることで、より調味料がよく浸み込みますので、機会がございましたら試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Ikuko  Sakai
Ikuko Sakai
少食の母がたくさん食べてくれました。新生姜がポイントですね。
Rie Nishikawa
Rie Nishikawa
塩分も気にする事なく、さっぱり美味しく頂きました。また、作ります。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます(^^)
白だし特有のさっぱり感が味わえる一品です♪柚子胡椒を加えて漬けてもまた美味しいですよ♪
作って頂きありがとうございました(^^)♪何度も作って頂けるレシピになりますように♪
Kaori Sasaki
Kaori Sasaki
作りました。簡単であっさりしてて、晩酌中の箸休めにもなるし、お素麺の上にのっけても美味しかったです。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます(^^)
素麺にも合いそうですね♪
是非また作ってみて下さいね♪美味しく作って頂きありがとうございます♪
Kurokawa Mayumi
Kurokawa Mayumi
簡単であっさりと好みの味に仕上がりました。添加物も気にせずたっぷり食べられました。夏の定番となりそうです。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます♪( ´▽`)
夏にはさっぱりとした食べ物が美味しいですよね