材料(2人前)

  • 油揚げ2枚
  • 納豆2パック
  • 長ねぎ20g
  • ミョウガ2個
  • 大葉2枚
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1

作り方

  1. 準備.
    油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。みょうがは小口切りにします。大葉は千切りにします。
  3. 2.
    油揚げは半分に切り、広げます。
  4. 3.
    ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たら1とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    油揚げに3を入れてつまようじで口を留めます。
  6. 5.
    トースターで約4分、表面に焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6.
    器に盛り付けたら完成です。