材料(2人前)
- 市販の焼き餃子8個
- ホワイトソース
- 牛乳300ml
- 有塩バター30g
- 薄力粉30g
- 塩小さじ1/4
- 白こしょうふたつまみ
- ピザ用チーズ50g
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 糸唐辛子適量
作り方
- 1.ホワイトソースを作ります。フライパンに有塩バターと薄力粉を入れ弱火にかけ、なめらかになるまでよく混ぜ焦がさないように3分程炒めます。
- 2.弱火のまま少しずつ牛乳を加え木べらで混ぜます。塩、白こしょうを入れ混ぜ合わせ、とろみが付いたら火から下ろします。オーブンを200℃に予熱します。
- 3.耐熱皿に市販の焼き餃子を並べ、2を流し入れます。ピザ用チーズをのせ200℃のオーブンで焼き色が付くまで10分程焼きます。
- 4.小ねぎを散らし、糸唐辛子をのせて完成です。