材料(2人前)

  • 市販の焼き餃子8個
  • ホワイトソース
  • 牛乳300ml
  • 有塩バター30g
  • 薄力粉30g
  • 小さじ1/4
  • 白こしょうふたつまみ
  • ピザ用チーズ50g
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    ホワイトソースを作ります。フライパンに有塩バターと薄力粉を入れ弱火にかけ、なめらかになるまでよく混ぜ焦がさないように3分程炒めます。
  2. 2.
    弱火のまま少しずつ牛乳を加え木べらで混ぜます。塩、白こしょうを入れ混ぜ合わせ、とろみが付いたら火から下ろします。オーブンを200℃に予熱します。
  3. 3.
    耐熱皿に市販の焼き餃子を並べ、2を流し入れます。ピザ用チーズをのせ200℃のオーブンで焼き色が付くまで10分程焼きます。
  4. 4.
    小ねぎを散らし、糸唐辛子をのせて完成です。