もやしと豆苗のナムル のよくある質問

ゲスト
温めるか、冷やすかどちらがおいしいと思いますか?

kurashiru
こちらのレシピは温かい状態で仕上げていますが、冷やしても味がなじんでおいしくお楽しみいただけます。ぜひお好みの仕上がりに合わせてご選択くださいね。

ぴゆ
豆苗とモヤシは別々ではなく一緒にレンジに入れても大丈夫ですか?

kurashiru
豆苗ともやしは同時に電子レンジで加熱してもお作りいただけますよ。別々で加熱することでシャキシャキとした食感のナムルが仕上がりますので、お時間のある際にはぜひ試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

めぐこ
豆苗ともやしは絞って水をしぼりますか?

kurashiru
豆苗ともやしを加熱後は絞らずにそのまま使用しておりますが、水気が出た場合は軽く水を切ってくださいね。絞って野菜に力を加えると食感が悪くなってしまうため、ご注意ください。美味しく作れますように。

華
にんにく入れなくても大丈夫ですか??

kurashiru
風味は変わりますが、ニンニクを省いてもお作りいただけますよ。ニンニクを加えることでより風味豊かに仕上がりますので、ご用意のある際はぜひレシピ通りに加えてお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。

田中辰哉
酢を入れても大丈夫ですか?

kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、酢を加えても美味しくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

みぴょん
ニンニクなしで作っても大丈夫でしょうか?

kurashiru
ニンニクは除いてもお作りいただけますが少々風味が変わります。味を調えながら作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

町田 めぐみ
ごま油の代わりにオリーブオイルを使っても大丈夫ですか?

kurashiru
ナムルは野菜や山菜を調味料とごま油で和えた料理ですので、レシピ通りごま油でお作りいただくことをおすすめ致します。ごま油をオリーブオイルに代えても、風味は大きく変わりますがお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

Sadako Kobayashi
初めて作って見たらいつも食べに行ってる焼肉屋さん全く同じ味だった びっくりました 嬉しかった

kurashiru
レポ、ありがとうございます!気に入っていただけたようで嬉しいです^ - ^これからもよろしくお願いいたします。