ひな祭りに3色のスノーボール のよくある質問

じゅ
じゅ
粉糖は、普通の砂糖でもできますか?
あと、ふるいはしなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感が変わりますが、クッキー生地の粉糖は上白糖やグラニュー糖などご家庭にある砂糖で代用ができます。クッキーにまぶす粉糖は他の砂糖での代用が難しいです。粉糖を使用することでサクサク、ホロホロの軽い食感に仕上げることができるため、ご用意できる際はぜひお試しくださいね。また、ダマになるのを防ぎ、食感よく仕上げるためにも粉類はふるい入れることをおすすめいたします。おいしく仕上げるポイントのため、ぜひレシピ通りにお作りいただけますと幸いです。
ゲスト
ゲスト
最初の粉糖はグラニュー糖でも平気ですか?
kurashiru
kurashiru
生地に加える粉糖はグラニュー糖で代用することができます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
ゲスト
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アーモンドプードルは、アーモンドパウダーにしても作れますか?
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルとアーモンドパウダーは同じものを指しているため、どちらを使用してもお作りいただけます。「プードル」はフランス語で粉末(パウダー)の意味ですよ。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
白のスノーボールクッキーを20個作るとしたら、それぞれ分量はどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは全体で64個分のクッキーが仕上がります。各色20個程度ずつ仕上がりますので、白のスノーボールクッキーを20個分作りたい場合もレシピと同量でお作りいただけますよ。粉糖やストロベリーパウダー、抹茶パウダーの分量を調整し、各色必要な個数でお作りくださいね。また、64個分ではなく白色のみ20個分作りたい場合はすべての材料をレシピの1/3量を目安に用意することをおすすめいたします。その際も記載の時間を目安に焼き上げてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
ユーザーa8a43f
ユーザーa8a43f
まぶす際の粉糖は溶けないタイプの方がいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
粉糖は溶けないタイプではないものを使用してもお作りいただけます。しっかりとクッキーの粗熱を取ってから粉糖をまぶすと溶けずにきれいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。すてきに仕上がりますように。