材料(64個分)

  • 粉類
  • 薄力粉140g
  • アーモンドプードル50g
  • 無塩バター100g
  • 粉糖30g
  • 粉糖大さじ1
  • ピンク
  • 粉糖小さじ2
  • ストロベリーパウダー小さじ1
  • 粉糖小さじ2
  • 抹茶パウダー小さじ1

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バター、粉糖を加え、白っぽくなるまでゴムベラでよく練ります。
  3. 2.
    粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
  5. 4.
    64等分に切り分けて丸め、天板に並べます。160℃のオーブンで10分ほど焼き、粗熱を取ります。
  6. 5.
    ポリ袋に白、ピンク、緑の材料をそれぞれ入れ、4を1/3量ずつ加えて全体にまぶします。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。